Astăzi, 27 iulie 2015, hamburgerul împlinește 115 ani. În anul 1900, gastronomul american Louis Lassen a vândut primul hamburger într-un restaurant din New Haven, Connecticut. Louis servea grăbit clienților săi carne de vită tocată și prăjită, așezată între două chifle, fripte și ele pe grătar. Astăzi hamburgerul este un sandviș care constă dintr-o chiftea de carne tocată și, în general, cu diverse legume (roșii, ceapă, salată etc. Chifteaua se face din carne tocată de vită, la care se adaugă condimente (ceapă, usturoi, sare, boia, pătrunjel etc.)

---

Persons: american Louis Lassen, Louis, Davis Organizations: hamburger Locations: american, New Haven, Connecticut, New York Tribune, Saint Louis, hamburgerul