Împreună cu Violeta Tărîță, ingineră coordonatoare în Secția Sănătate nutrițională și a copiilor din cadrul ANSP, îți explicăm unele aspecte importante în conservarea alimentelor.
PublicitateDe ce nu se pune aspirină în conserveDeja de foarte mulți ani, aspirina nu se folosește în calitate de conservant, explică inginera tehnologă Violeta Tărîță.
Dacă vrei, poți să o tai, dacă nu – o pui în congelator cât pentru o ciorbă.
Cât păstrăm dulcețurile și compoturileDulcețurile nu se păstrează mult timp – cel mult doi ani și doar în beci.
Fotografiile/infograficele de pe platforma moldova.org pot fi preluate în număr de maxim 2 bucăți per material și doar cu menționarea Moldova.org și numele autorului/autoarei.
Persons:
murat ., Împreună, Violeta Tărîță, Tușonca
Locations:
mura, verdeața