Top related persons:
Top related locs:
Top related orgs:

Search resuls for: "Thierry Ernest"


2 mentions found


Fructele de mare şi caşcavalurile au fost vedetele unei caravane organizate duminică pentru prima dată în ţara noastră. Evenimentul a strâns sute de gurmanzi gata să guste cele mai delicioase bucate, pregătite chiar în Grădina Botanică din Capitală de cei mai iscusiţi bucătari. Aici lipseşte încă şi vinul, adică caşcavalul cu vinul, caşcavalul cu miere, caşcavalul cu nuci este mai accesibil pentru organism şi mai plăcut. "Bucătarii au încins zeci de tigăi pentru a pregăti bucate deosebite din fructe de mare.ALEXANDRU CAMERZAN, bucătar:"Astăzi gătim doar fructe de mare, începând de la paella, creveţi midii, midii scoici, midii doar carne, creveţi în sos cu vin alb, creveţi cu păstăi ca să susţinem producătorii locali. "Oamenii au venit cu familia la Grădina Botanică pentru a degusta din cât mai multe bucate.
Persons: olandez Gauda, Ernest Locations: Capitală, olandez, Franţa, Rezina, Moldova, paella
Se întâmplă în satul Horodişte, din raionul Rezina, în gospodăria unui francez căsătorit cu o moldoveancă, care de 10 ani produce caşcavaluri, după tehnologii franceze. Thierry Ernest spune că a elaborat metodologii unice în lume, de producere a caşcavalului din lapte de măgăriţă, dar şi a aşa-zisei "dulceţi de lapte". Nicăieri nu se mai găseşte caşcaval maturat din lapte de măgăriţă. Dar a meritat efortul - francezul a reuşit să inventeze tocmai trei formule de producere a caşcavalului maturat, pe care însă le ţine în secret. Thierry Ernest a obţinut şi o reţetă de producere a dulceţii de lapte.
Persons: Thierry Ernest, Nicăieri, Thierry recunoaşte, Thierry, Crăciun Locations: Moldova, Rezina
Total: 2