DIRS.INFO The most relevant business & tech news

HONG KONG, March 9 (Reuters Breakingviews) - European financial centres are rolling out the red carpet for Chinese companies. Its free-float market capitalisation of $1.9 trillion is just a tenth of the New York Stock Exchange, January data from the World Federation of Exchanges show. Yet as tensions between Washington and Beijing rise and Chinese companies in New York face the threat of delisting, traditionally neutral Zurich has become an attractive alternative. That removes the risk that overseas regulators will demand access to mainland companies’ books - the source of a lengthy spat between the U.S. Public Company Accounting Oversight Board and Beijing. Deutsche Börse (DB1Gn.DE), which operates Frankfurt’s stock exchange, is technically ready to launch the China-Germany Stock Connect, board representative Niels Tomm said in November.

☆ (foto) Urfa Kebap House – localul din Chișinău unde puteți gusta mâncare autentică turcească
▼ + stars: | 2021-04-07 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +4 min

Prima impresie despre Urfa Kebap House: localul arată ca o „badâgă”, cum se spune la noi. Kelle Paca Ciorbasi (50 MDL, 300 ml)Am comandat ciorba la recomandarea lui Omer și nu am dat greș. Kavurmali Pide (90 MDL, 300 g)Pide sau cum mai este numită pizza turcească este în formă de bărcuță (seamănă vizual cu хачапури по-аджарски). Umplutura clasică este cu carne tocată și cu legume, însă eu am comandat pide cu carne tocată de vită și cașcaval. Cred că ketchup-ul de pe carne a fost de prisos, în rest perfect!

Persons: Tomm Blanaru, Reviews, Omer, Kelle, Kavurmali, Mehmed Organizations: Facebook Tomm Locations: Tomm, Chișinău, Urfa Kebap House, Urfa, House, Otoman

☆ (foto) Tomm Reviews, despre barista care mereu zâmbește și face cel mai bun cappuccino din Chișinău
▼ + stars: | 2021-04-02 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +8 min

(foto) Tomm Reviews, despre barista care mereu zâmbește și face cel mai bun cappuccino din ChișinăuTomm Blanaru este autorul blogului Tomm Reviews . De data aceasta însă Tomm a decis să descopere noi talente și a ajuns la Poetry Coffeeshop, la bartenderul Daniel Moroz. A fost o experiență interesantă. Prefer și cafeaua la filtru: B60 și Chemex. Chelnerul se apropia de masă cu un ceainic imens de cafea și îți turna atât cât dorești.

Persons: Reviews, Daniel Moroz, Daniel, Poetry, Vicu Buga, Inimioara, . Organizations: Facebook Tomm Locations: Chișinău, Poetry, Vicu, SUA, Varșovia, Polonia

☆ (foto) Tomm Reviews, despre Lumen Craft Gastro: „Produse semifabricate pentru toată familia”
▼ + stars: | 2021-03-27 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +7 min

Din sălile restaurantelor din Chișinău astăzi ne mutăm în bucătăria mea unde am gustat mai multe produse semifabricate, marca LumenCraft Gastro. La fel de delicioasă a fost și sarailia cu măr. Am gustat din salamul de casă (45 MDL, 300 g) și Sângerete „Кровянка” – (27 MDL, 300 g). Tehnologul și cofetăriei Elena Moroz a fost la stagiere în Italia și România, unde a învățat tehnica și tehnologia de pregătire a înghețatei Gelato. Acest material a fost scris de către Tomm Reviews.

Persons: Tomm Blanaru, Reviews, Lumen, Serghei uțenco, Elena Moroz, Serghei, Le, Serghei Cuțenco Organizations: arnea, Mă, Facebook Tomm Locations: Tomm, Chișinău, pelmenilor, clătitelor, pelmeni, Otac, Rezina, bulgară, Voila, Le, Moscova, stagiere, Italia, România, Barcelona, Roma

☆ (foto) Tomm Reviews, despre restaurantul italian unde puteți gusta un piept de rață superb
▼ + stars: | 2021-03-19 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +5 min

Focaccia, pesto și roșii afumateFocaccia (20 MDL), pesto (33 MDL, 50 g), roșii afumate (33 MDL, 50 gr.) De exemplu, puteți face o combinație dintre focaccia, pesto și roșii afumate. Ardei copți (33 MDL, 50 g) și Sardine (20 MDL, 50 g)Patru ardei micuți copți, cu brânză și micro verdeață. Nu sunt un mare fan și consumator de carne crudă, dar tartarul a fost suculent și picant. Pieptul de rață a fost gătit superb!

Persons: Tomm Blanaru, Reviews, Sardinele, cheful Organizations: Facebook Tomm Locations: Tomm, Chișinău, Trandafirilor, Spania, Barcelona, Madrid, Complimente

☆ (foto) Midii, stridii și paella. Mussels Seafood and Wine – localul din Chișinău specializat exclusiv pe fructe de mare și pește
▼ + stars: | 2021-03-16 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +5 min

Mussels Seafood and Wine este primul restaurant din Chișinău în care nu veți găsi nicio specialitate din carne, pentru că se specializează exclusiv pe fructe de mare și pește. Vitrina cu pește și fructe de mare era cam sărăcăcioasă. A fost o senzație tare faină, erau proaspete, am simțit mirosul mării, iar gustul stridiei a fost deosebit. Paella era bogată în fructe de mare: langustine, creveți, calamari și midii. Acest material a fost scris de către Tomm Reviews.

Persons: Tomm Blanaru, Reviews, Chelnerul, Gogu Organizations: Facebook Tomm Locations: Tomm, Chișinău, Wine, Mussels

☆ (foto) Tomm Reviews, despre experiența la Kiku 2. „Primul steak a fost ars, iar al doilea – gătit ca la carte”
▼ + stars: | 2021-01-20 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +6 min

(foto) Tomm Reviews, despre experiența la Kiku 2. „Primul steak a fost ars, iar al doilea – gătit ca la carte”Tomm Blanaru este autorul blogului Tomm Reviews . La sfârșitul lunii decembrie, pe harta gastronomică a Chișinăului a apărut o nouă locație – Kiku 2. Steak Kiku (200 g – 169 MDL)Este un steak îndrăgit de mulți oaspeți ai restaurantului KIKU Steak & Wine de la Botanica. Kiku 2 este un local care trebuie să-l vizitați, cel puțin pentru a-l compara cu cel de la Botanica.

Persons: Reviews, Decebal, Petru Chicu, Dumitru Boicu, Max Budeci, Caesar, Ciorba, Cornelia Dumitrescu, Steak, P.S, midiile Organizations: Chișinăului, Facebook Tomm Locations: Chișinău, Rădăuți

☆ Best of: 10 localuri din Chișinău potrivite pentru prima întâlnire potrivit Tomm Reviews
▼ + stars: | 2021-01-07 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +5 min

„Deseori, cititorii blogului meu îmi scriu mesaje în privat în care mă roagă să le recomand un local pentru prima întâlnire cu fata/băiatul viselor lui/ei”, spune Tomm. Răspund cu drag la fiecare mesaj în parte, însă doresc să vă prezint o listă cu 10 localuri din Chișinău pe care le puteți alege pentru prima întâlnire. Poetry CoffeeshopAdresă: bulevardul Ștefan cel Mare și Sfânt 119Program: 8.0-20.00Poetry a devenit un local de suflet pentru mine. Veți avea și o priveliște pe măsură. Aici găsiți de toate: baclava, rahat turcesc, pişmaniye, fructe uscate și o mulțime de alte bunătăți.

Persons: Tomm Blanaru, Reviews, Ștefan cel Mare, Alexandru cel Bun, Barmanul Marius Solcan, Vasile Alecsandri, Alexandru, Gata, Îndrăzniți, Pizzeria Caruso, Veronica, Caruso Organizations: Facebook Tomm Locations: Tomm, Chișinău, Chișinăului, Pub, Romana, Istanbul, Tighina, Moscova, Istanbul Bazaar

☆ (foto) Tomm Reviews: „Theoldstreet Coffe – un nou local drăguț în centrul Chișinăului, potrivit pentru primul date”
▼ + stars: | 2021-01-04 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +2 min

Ceea ce era în vitrină a fost adus sâmbătă ori chiar mai devreme. Tartă cu brânză de vaci și mac (45 MDL)Felia a fost generoasă, tăiată din suflet, sățioasă. Cheesecake cu fructul pasiunii (55 MDL)Aici nu a fost chiar totul atât de bine. Cheesecake-ul în sine a fost ok, însă stratul de jeleu cu maracuja conținea prea multă gelatină. Dacă sunteți prin centru, The Old Street Café este un loc potrivit pentru a servi o cafea.

Persons: Tomm Blanaru, Reviews, Crăciun, Varlaam, Julius Meinl, Desertul Organizations: Radisson Blue Locations: Tomm, Chișinău, ULIM, Radisson, austriac

☆ (foto) Tomm Reviews, despre cea mai bună plăcintărie din Chișinău. Care-i secretul legendarelor plăcinte de pe Dosoftei 53
▼ + stars: | 2020-12-30 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +3 min

(foto) Tomm Reviews, despre cea mai bună plăcintărie din Chișinău. Care-i secretul legendarelor plăcinte de pe Dosoftei 53Tomm Blanaru este autorul blogului Tomm Reviews . Oamenii care veneau fără comenzi prealabile plecau triști acasă;# cutia în care sunt ambalate plăcintele este incomodă de dus, în cazul în care sunteți pe jos. Acum au cutii cu logoul companiei;# am comandat plăcinte cu brânză și verdeață, varză, vișine, măr și bostan. Dacă în rândurile cititorilor mei sunt oameni care nu au gustat din aceste plăcinte, atunci vă îndemn să o faceți.

Persons: Dosoftei, Reviews, Maria Bieșu, bostan Organizations: Operă Locations: Chișinău

☆ (foto) Povestea moldoveanului, stabilit în Italia, care vrea să deschidă primul laborator de creare a blaturilor de pizza din Moldova
▼ + stars: | 2020-12-29 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +9 min

(foto) Povestea moldoveanului, stabilit în Italia, care vrea să deschidă primul laborator de creare a blaturilor de pizza din MoldovaTomm Blanaru este autorul blogului Tomm Reviews . De data aceasta însă Tomm a decis să treacă de granițele Chișinăului, mai mult chiar, de granițele întregii Moldova și a ajuns în Italia, în bucătăria moldoveanului Ilie Elia Postica. „Sunt un simplu băiat din Costești, care din lipsa oricăror oportunități acasă a fost nevoit să plece peste hotare. A fost o alegere personală pentru a acumula mai multă experiență. „Facem două feluri de pizza: cu blatul subțire și pizza Gourmet sau cum se mai numește pizza «in pala alla Romana».

Persons: Reviews, Elia Postica, Ilie Elia, Ilie, Ilie Postică, ., Rosso, Alessandro Gulotto, Ciprian Zamfir, Ciprian Organizations: Ferrari, Facebook Tomm Locations: Italia, Moldova, Chișinău, Chișinăului, Costești, Sassuolo, Modena, Formigine, Maranello, Romana, Alta, Dolomites, Ialoveni, Los Angeles, Roma, România

Derulând prin feed-ul meu de pe Facebook, mi-a apărut publicitatea celor de la L’angolo Pizza. Mi-au făcut cu ochiul: Quatro Formaggi, Frutti di mare, Priavera Pizza și Capriciosa (cum fără ea?). Calitatea și gustul blatului fac diferența în orice pizza, iar cei de la L’angolo Pizza stau foarte bine la acest capitol. Cu toate acestea, pizza a fost delicioasă și foarte sățioasă. Cred că L’angolo Pizza va avea un cuvânt greu de spus în această bătălie.

Persons: Tomm Blanaru, Reviews, Gabriele Gordini, Bologna ., Lele, Ștefan Vodă Organizations: Facebook Locations: Tomm, Chișinău, brie, Blatul, italian, Moldova, Bologna

☆ (foto) Tomm Reviews, despre Chi Wok-ul de la Botanica: „Staff neprietenos, Tom Yum mediocru, carnea de porc în stil chinezesc – delicioasă”
▼ + stars: | 2020-12-11 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +4 min

Am comandat o supă Tom Yum, un wok cu carne de porc și legume și o porție de carne de vită în stil thailandez. Tom Yum cu creveți (350 ml – 75 MDL)Am numărat în meniu șase tipuri de Tom Yum: cu carne de pui, cu creveți, Vega etc. Vă zic din start că nu veți mânca aici cel mai bun Tom Yum din viața voastră, însă pentru un local de tip fast-food este acceptabil. Tom Yum-ul de la Chi Wok este cam sărăcăcios, a doua oară nu cred că am să vreau să-l comand. Mi-a plăcut atât de mult, încât sunt motivat să-mi cumpăr un wok și să experimentez acasă.

Persons: Tomm Blanaru, Reviews, Chi, . Morgenstern, Tom, Tom Yum, . Organizations: Hot Asia, Facebook Tomm Locations: Tomm, Chișinău, Chi

☆ Tomm Reviews: „Noul OSHO nu este doar despre fițe, dar și despre mâncare bună”
▼ + stars: | 2020-12-09 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +5 min

Ultima vizită a fost „memorabilă”, am mâncat atunci un tenderloin steak și kare de vițel, care au fost absolut dezgustătoare, la fel ca atitudinea chelnerului. Recent, am văzut pe pagina de Instagram a localului că a fost schimbat designul sălii principale, noul look fiind semnat de Evghenii Arutin, un nume cunoscut în oraș. Supa servită la OSHO a fost abia călduță, nu avea textura cremoasă la care mă așteptam. Chelnerul mi-a recomandat să încerc un desert nou care nu a fost introdus deocamdată în meniu. Acest material a fost scris de către Tomm Reviews.

Persons: Tomm Blanaru, Reviews, Sergiu, Serghei Mihalachi Organizations: Facebook Tomm Locations: Tomm, Chișinău

☆ (foto) Tomm Reviews, despre cei mai delicioși burgeri din centrul Chișinăului
▼ + stars: | 2020-12-01 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +3 min

Prima impresie: designul și atmosfera din Burger Craft mi-a amintit de localul Фарш, unde am mâncat cei mai buni burger-i din Odesa. Câteva poziții alese aleatoriu din meniu:# Bacon Monster (400 g – 75 MDL);# Chicken Grill (320 g – 60 MDL);# Mozzarella Pesto (300 g – 68 MDL). Snacks:# aripioare BBQ (200 g – 55 MDL);# nuggets de pui (130 g – 55 MDL);# costițe de porc (500 g – 135 MDL). La recomandarea chelneriței Nadejda, am comandat Blue Cheese Sour și Bacon Monster, alegerea mea a fost Hot Philipp. Hot Philipp (320 g – 63 MDL)Ingrediente: ardei copt, carne de vită, salată iceberg, sos sriracha, sos chili, sos BBQ, sos de susan.

Persons: Tomm Blanaru, Reviews, Snoop Dogg, Haideți, Bacon, Nadejda, Philipp, Burger, Blue Cheese, bacon, Hot Philipp, chelnerița Nadejda, Nadejda ., Samuel L . Jackson, Anton, Anton . Organizations: burger, Blue Cheese, Hot Locations: Tomm, Chișinău, Odesa, Blue, Bacon

☆ (foto) Șase beri radicale de la Litra Brewing Company, pe care merită să le savurezi în perioada rece a anului
▼ + stars: | 2020-11-27 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +5 min

(foto) Șase beri radicale de la Litra Brewing Company, pe care merită să le savurezi în perioada rece a anuluiTomm Blanaru este autorul blogului Tomm Reviews . Berea Litra am gustat-o pentru prima dată în anul 2017 și de atunci am devenit un fan al berilor craft produse de Sergiu Litra și echipa lui. Recent, Litra a fost premiată cu argint la European Beer Star – una dintre cele mai importante competiții de bere din lume. Sergiu Litra, fondatorul fabricii de bere, a dat lovitura în acest an cu Tyask Cuvee Blanc, impunându-se în categoria „Bere cu Fructe”. Îl producem în prima parte a toamnei”, a declarat fondatorul Litra Brewing, Sergiu Litra.

Persons: Reviews, Berea, Sergiu Litra, Recent, Litra, Blanc, francez brie, weiss, bostan ., bostan Organizations: Litra Brewing, Bere Moldova Locations: Chișinău, francez, bavarez, bavarez Bamberg, SUA

☆ (foto) Vreți să gustați cele mai bune ecleruri din Chișinău? Tomm Reviews vă spune unde le puteți găsi
▼ + stars: | 2020-11-25 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +4 min

(foto) Vreți să gustați cele mai bune ecleruri din Chișinău? Cel care a modernizat și a perfecționat eclerul a fost renumitul patiser al secolului al XIX-lea, Antonin Carême. Ion mi-a povestit că la prepararea deserturilor sunt folosite doar ingrediente naturale, iar aluatul pentru ecleruri a fost făcut după rețeta renumitului patiser italian Luigi Biasetto. Vă recomand să mergeți la Bliss și să încercați cele opt eclere de la Mimimi Cakes. Mi-ar fi greu să vă spun care au fost cele mai bune ecleruri, deoarece toate sunt delicioase.

Persons: Reviews, Antonin Carême, Bliss, August, Crihan, Luigi Biasetto Locations: Chișinău, Eclerul, franceză, Piemont, Italia, italiană, patiseria, Mango

☆ (foto) Localul din Chișinău unde puteți gusta bere craft și sandviciuri, dar și vedea un tractor Lamborghini din anul 1959
▼ + stars: | 2020-11-20 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +4 min

(foto) Localul din Chișinău unde puteți gusta bere craft și sandviciuri, dar și vedea un tractor Lamborghini din anul 1959Tomm Blanaru este autorul blogului Tomm Reviews . Am început cu Litra Brewing Company Oktoberfest (0,5 l – 60 MDL). Nu mă consider un expert în bere, însă pot deosebi berea bună de cea rea. Chicken Sandwich (410 g – 60 MDL)Între două felii de pâine din malț avem pui, cașcaval topit și ceapă caramelizată. În meniu se mai regăsește sandviciul cu cașcaval (300 g – 60 MDL) și scrambel sandwich (340 g – 50 MDL).

Persons: Reviews, Merkel, Putin, Obama, Trump, Joe Biden, Hops, Bernard, Litra, Lumen Craft Porter Locations: Chișinău, sandviciuri, Macron, Labrewtory, Budweiser, Moldova

☆ (foto) Pizza Delice – un nou jucător pe piața locală, care livrează pizza în jumătate de oră
▼ + stars: | 2020-11-19 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +3 min

(foto) Pizza Delice – un nou jucător pe piața locală, care livrează pizza în jumătate de orăTomm Blanaru este autorul blogului Tomm Reviews . Răsfoind unul din site-urile specializate pe livrarea mâncării din Chișinău, în rubrica localuri noi am dat de Pizza Delice. Sloganul celor de la Pizza Delice este: Always Fresh/ Always Natural. Pizza Chicken Delice (650 g – 103.50 MDL)O pizza delicioasă cu piept de pui, mozzarella, ciuperci, roșii, porumb, sos de roșii. Pizza Fresh Delice (650 g – 108 MDL)Fresh Delice este o pizza care va fi pe placul carnivorilor.

Persons: Reviews, brie ., Carciofi Organizations: Delice Locations: Chișinău, gorgonzola, parmesan, Ham, Carciofi Ham

☆ Experiența gastronomică a lui Tomm Reviews de la Piața Centrală – „GrillGirl Nătășîca, beleașul periculos și сeburekul pe tandîr”
▼ + stars: | 2020-11-13 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +3 min

Deoarece nu prea avem liber la călătorii, am decis să văd cum stăm și noi capitolul street food, localizat într-o piață, și înnarmându-mă cu niște pancreatin și cărbune activat am trecut prin câteva locații din Piața Centrală. Am gustat un „ceburek” (12 MDL) și (un pateu cu șuncă și cașcaval) 15 MDL. Carnea mirosea ok și era comestibilă, spre deosebire de cea din „beleaș”, dar ajungem și la el. Dacă aveți curaj, puteți încerca și pateul, însă e foarte uscat și are puțină șuncă și cașcaval în el. Nu degeaba se spune despre „beleaș” că e fierbinte și periculos.

Persons: Tomm Blanaru, Reviews, Acesta, Mititeii, Niciodată Organizations: Centrale Locations: Tomm, Chișinău, Barcelona, Roma, Lisabona, Centrală, Tiraspol, Bender, Căușeni, Tandîrul, Centrale, Chisinau

☆ (foto) SMOKE & RIBZ – un local autentic, cu prețuri accesibile, în care poți savura cele mai delicioase costițe din Chișinău
▼ + stars: | 2020-11-06 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +5 min

(foto) SMOKE & RIBZ – un local autentic, cu prețuri accesibile, în care poți savura cele mai delicioase costițe din ChișinăuTomm Blanaru este autorul blogului Tomm Reviews . SMOKE & RIBZ și-a redeschis din nou ușile pentru clienții săi pe 15 octombrie. De-atunci s-au schimbat mai multe lucruri: a fost modificat meniul, șefia la bucătărie a fost preluată de către Andrei Sili și Alexandru Semionov. Mușchiul de vită a fost servit cu sosul casei, care la gust semăna mult cu tradiționalul sos grecesc Tzatziki. A fost o experiență gastronomică superbă!!!

Persons: Reviews, SMOKE, Andrei, Alexandru Semionov, Aaron Franklin, Gri Saperavi, Rose Locations: Chișinău, Cubei, SUA, RIBZ, Basturma, capocollo, costițe, -, Statele Unite ale Americii, Chișinăului

☆ (foto) Dacă ai obosit de chebapuri, pizza și alt fast-food, Tomm Reviews îți recomandă locul unde vei retrăi gustul copilăriei
▼ + stars: | 2020-11-03 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +2 min

Weekendul se anunța și el a fi unul friguros și ploios. Un alt aspect de apreciat a fost acela că plăcintele au ajuns fierbinți, de parcă au fost scoase acum din cuptor, ceea ce este foarte important pentru mine. Urăsc când mâncarea de la livrare se aduce rece și trebuie să o pui în cuptor pentru a o încălzi din nou. Este o alegere perfectă și pentru lucrătorii din oficiu care cu siguranță deja au obosit de chebapuri, pizza și alt fast-food. Era cât pe ce să uit să vă spun că găsiți și câteva feluri de compot home-made: de vișine, de coarne roșii și galbene, dar și din gutui.

Persons: Tomm Blanaru, Reviews, Plăcintele, bostan Organizations: Facebook, ! Locations: Tomm, Chișinău, Bălți

☆ (foto) Top 10 vinuri moldovenești pe care merită să le guști măcar o dată în viață
▼ + stars: | 2020-10-31 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +3 min

(foto) Top 10 vinuri moldovenești pe care merită să le guști măcar o dată în viațăTomm Blanaru este autorul blogului Tomm Reviews . Recent, am avut ocazia să particip la o degustare de vinuri alături de Druta Mihai, unul dintre cei mai buni somelieri din Moldova. Mihai a venit cu ideea de a face un top 10 vinuri pe care un admirator veritabil de vinuri ar trebui să le guste măcar o dată în viață. Un merlot foarte fain, interesant, care are o abordare unică.”Amplius Combinatul de Vinuri „CRICOVA” S.A., anul 2014 – preț 750 MDL„Este un merlot, un monosoi. Un vin de două soiuri în care predomină cabernetul.”Echinoctius de la Equinox, anul 2017 – preț 550 MDL„Equinox este singurul producător cu două vinuri în acest top.

Persons: Reviews, Mihai, Mimi, Constantin Stratan, Negru Organizations: Fetească Neagră, Domeniile Pripa Locations: Chișinău, Moldova, Negru de Purcari, Neagră

☆ (foto) Кавказкая пленница – restaurantul din Chișinău care vă poate apropia de tradițiile și bucătăria caucaziană
▼ + stars: | 2020-10-28 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +4 min

(foto) Кавказкая пленница – restaurantul din Chișinău care vă poate apropia de tradițiile și bucătăria caucazianăTomm Blanaru este autorul blogului Tomm Reviews . Harcio-ul de la Кавказская пленница a fost perfect, nota 10 din 10. Multă carne de vită, bulionul dens și foarte aromat, iar nucile încununează această capodoperă culinară. Porția a fost foarte mică. Prețul e cam exagerat și e singurul vin roșu care se servește la pahar aici.

Persons: Reviews, Porția, Frigăruile, Sergiu, Bravo, Pe Шурик, Нина, Трус, Балбес Organizations: Peninsula Balcanică Locations: Chișinău, Râșcani, Azerbaidjan, Tbilisi, Caucaz, Peninsula Balcanică, Orientul Mijlociu, Africa de Nord, Costițele, delicioase, Purcari, Baku

Cât de multe lucruri cunoaștem despre street food și cum acceptăm aceste tipuri de localuri pe piața noastră gastronomică? Potrivit surselor istorice, moda de tip street food a apărut în Grecia Antică și China, acolo unde negustorii, ieșind în stradă, comercializau mâncare. Mâncarea vândută în stradă nu mai înseamnă o simplă operație comercială, ci o dezvoltare a unei culturi locale. „Deși este street food, spun antreprenorii, ne străduim să servim bucate noi, combinații originale care de regulă clienții le pot găsi în cafenele sau restaurante. Primul local pe care l-a trecut prin filtrul comentariului gastronomic este Gastro Truck, localul de tip street food despre care am scris chiar în debutul acestui articol.

Persons: TOMM, Konstantin Molchan, Konstantin, August, Sitnic, Ana, Dimitrie Cantemir, Ștefan cel Mare, Aleksandr Pușkin, Sherlock Holmes Burger, Sherlock Holmes, burger caprese, Grigore Alexandrescu, Chi, Kung, Aneta Dabija, Aneta, Aleksandr Pușkin Locations: Street, Grecia Antică, China, Chișinău, Moldova, truck, balâc, Belgia, belgian, Republica Moldova, Street Food Laffa, israelian, beef, Morilor, Afgan, Trandafirilor, Chișinăului

Search resuls for: "TOMM"

25 mentions found