Faimosul patiser francez a renunțat la migdale și a umplut eclerul cu o cremă de patiserie sau cu gem și l-a glazurat cu fondant.
Aceasta reinventare a eclerului a încântat clienții, astfel prăjitura s-a răspândit peste tot în Franța și nu doar, cu viteza unui éclair (fr.
Mihai Eminescu 51/2# Kekspreț – 20-25 MDLAdresă: str.
Mihai Eminescu 50# Crème de la crèmepreț – 28-32 MDLAdresă: str.
Alexandru cel Bun 98A# Délice d’Angepreț – 25-30 MDLAdresă: str.
Persons:
eclerului, Antoin, Antonin Carême, Mihai Eminescu, Alexandru cel Bun, August, Miron Costin, Ștefan cel Mare
Organizations:
Casa Regală
Locations:
francez, éclair, Londra, eclerul, Franța, Chișinău, Ismail