Авторы работы задались вопросом, почему некоторые люди не любят кофе: дело только во вкусовых пристрастиях, либо кофе у них вызывает неприятные ощущения, например тахикардию?
"Это означает, что тот, кто пьет много кофе, вероятно, более устойчив к кофеину с генетической точки зрения, чем тот, кто пьет его мало.
И наоборот, человек, не пьющий кофе, или тот, кто пьет кофе без кофеина, более склонен к побочным эффектам кофеина и более подвержен высокому кровяному давлению", — продолжает ученый.
Если даже часть из них откажутся от ежедневного употребления кофе, это, по словам авторов, будет значительным шагом вперед.
"Если ваше тело советует вам не пить лишнюю чашку кофе, вероятно, этому есть причина.
Persons:
Elina Hyppönen, Элина Хиппенен, Хиппенен, Антонина Стародубова
Organizations:
Clinical Nutrition, южноавстралийский институт здравоохранения и медицинских исследований ()
Locations:
Австралия, Москва