Новые исследования показали, что яйца полезны для человеческого организма, а содержащийся в них холестерин не так вреден, как считалось ранее. Об этом заявил диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург, передает «Звезда». Гинзбург добавил, что последние данные опровергают мифы о развитии атеросклероза из-за наличия в яйцах холестерина. Какая именно категория считается самой полезной, пока не подтверждено наукой, однако считается, что это C2, поскольку их несут молодые куры. Диетолог сервиса «СберЗдоровье» Маргарита Макуха пояснила, что монодиеты вредны и быстро приводят к срывам.

---

Persons: Михаил Гинзбург, Гинзбург, Маргарита Макуха Organizations: Звезда, СберЗдоровье