Несмотря на то что многие кофеманы не считают растворимый кофе натуральным продуктом, он неизменно пользуется большой популярностью во всем мире. Растворимый кофе НЕ содержит: консерванты, красители, ароматизаторы, стабилизаторы. Как делают растворимый кофеЛюбой растворимый кофе проходит через 3 основные стадии изготовления: подготовку, экстракцию и превращение экстракта в сухой продукт. На третьем этапе начинается самое интересное: будущий растворимый кофе переводится из жидкого состояния в сухое. Это позволяет получить более «натуральный» растворимый кофе, сохранивший больше вкусовых и ароматических качеств.

---

Persons: Илья Гончаров, кофеПервые, Дэвид Стрэнг, Стрэнг, Сатори Като, Като, Сато, Джордж Констант Вашингтон Locations: ньюйорк, Гватемала, Вашингтон