Актрисы и шоу-звезды Кайли Дженнер, Гвинет Пэлтроу, Сальма Хайек, Шейлин Вудлин – вот далеко не полный список голливудских красоток, которые «фанатеют» от костного бульона. Считается, что за это время кости отдают бульону все необходимые микроэлементы — кальций, магний и железо, а также большое количество аминокислот, необходимых для нормального фунционирования организма. Кроме того, костный бульон содержит большое количество коллагена – белка, отвечающего за плотность и эластичность кожи, который также содержится в ногтях, волосах, суставах. Костный бульон – это не лекарство, но эндокринологи и нутрициологи настаивают на его пользе и рекомендуют регулярно употреблять в пищу. Принимать такой напиток можно вне зависимости от возраста, а также использовать как основу для соусов и супов.

---

Persons: Кайли Дженнер, Гвинет Пэлтроу, Сальма Хайек, Шейлин Вудлин Organizations: СМИ