Диетолог Анна Король сообщила, что щавель является одним из самых полезных растений, в котором содержится множество витаминов и необходимых организму веществ. Щавель помогает укрепить иммунитет. По словам специалиста, в 100 граммах щавеля содержится более 50 процентов суточной нормы витамина С. По его количеству это растение в разы превосходит лимон и шпинат. Король добавила, что сок щавеля помогает улучшить состояние почек и снимает отеки. Кроме того, необходимо полностью исключить щавель из рациона при мочекаменной болезни, остеопорозе, язвенной болезни и гастрите в период обострения.

---

Persons: Анна Король, Щавель Organizations: РИА Новости