Sursa foto: Mark Case/ Getty ImagesIndustria alimentară din Marea Britanie este în criză din cauza lipsei forței de muncă: „Vor fi probleme toată vara”Din abatoare şi până la restaurante, sectorul alimentar din Marea Britanie se confruntă în prezent cu o provocare semnificativă: lipsa mâinii de lucru, transmite Bloomberg.
Procesatorii de carne sunt însă forţaţi să reducă producţia din cauza unui deficit de şoferi care perturbă livrarea de alimente către supermarketuri.
Companiile au redus deja producţia din cauza lipsei de personal care să se ocupe de procesare şi a şoferilor care să efectueze livrările.
Producţia de carne de pui a scăzut deja cu 10% în ultimele săptămâni, susţine British Poultry Council.
Pierderea controlului asupra modului în care ne hrănim ca ţară ar submina producătorii britanici de alimente" susţine directorul general de la British Poultry Council.
Persons:
Situaţia, Shane Brennan, Nick Allen, susţine Brennan, Ken Murphy, Grocer, Bucătarii, Kate Nicholls
Organizations:
Uniunea Europeană, British, Agerpres, British Poultry Council
Locations:
Britanie, Europa, UE, Londra, angajaţi, Britanii, chelnerii, susţine