Săptămâna Bucătăriei Italiene - ediția a V-aÎn perioada 23 – 29 noiembrie curent și în Republica Moldova va fi marcată cea de-a V-a ediție a Săptămânii Bucătăriei Italiene în Lume, organizată de Ambasada Italiei la Chișinău în colaborare cu numeroși parteneri.
Tema principală a ediției din acest an este ”Cunoștințele și aromele Italiei la 200 ani de la nașterea lui Pellegrino Artusi”.
Săptămâna Bucătăriei Italiene va reprezenta, și de această dată, o ocazie pentru a marca 10 ani de când UNESCO a inclus Dieta Mediteraneeană în lista Patrimoniului Cultural Imaterial al Umanității drept model de alimentație sănătoasă și echilibrată.
Având în vedere situația de urgență în sănătate, formatul din acest an va fi preponderent online, dar nu vor lipsi nici ocaziile de a gusta din produsele tradiționale italiene.
Vor fi multe evenimente online dedicate dietei mediteraneene și excelențelor vinicole și gastronomice italiene: de la pizza la paste, de la cafea la vin.
Persons:
Pellegrino Artusi
Organizations:
UNESCO
Locations:
Republica Moldova, Lume, Italiei, Chișinău, italiană, Moldova