Taie coaja de pepene verde, alege toate semințele, apoi feliază pepenele verde cât de fin poți (saucubulețe).
Taie ridichile foarte fin, apoi adaugă ușor o lingură de ulei de măsline extravirgin și două linguri de oțet din vin roșu.
# Ouă prăjite în stil asiaticIngrediente# 2 cepe verzi# 1-2 ardei iuți proaspeți# 2 linguri de semințe de susan (mix de semințe)# 4 ouă# 2 linguri de sos hoisinMod de preparare#1.
Adaugă sosul hoisin și decorează cu ceapa verde și ardeii iuți.
Când este gata, servește două linguri de granita cu o lingură de iaurt, o lingură de sirop de ghimbir și câteva frunze de mentă.
Persons:
Jamie Oliver, Jamie Oliver
Locations:
Hellofood, Chișinău