De exemplu, una dintre cele mai renumite şampanii din lume este numită în cinstea unui călugăr – Dom Pérignon.
El a fost (1638-1715) unul dintre avocaţii vinificaţiei organice, experimentând noi metode, iar practicile sale sunt utilizate până astăzi.
Însă, cele mai vechi dovezi de viță de vie cultivate au fost găsite în Georgia, datând din 7000-5000 î.Hr.
Arta vinului a fost mai târziu redefinită de egipteni, răspândită în zona mediterană de către greci şi popularizată în întreaga europă de romanii antici.
Aşa că dacă vreţi să iniţiaţi o cură de slăbire, gândiţi-vă că un pahar de vin ar fi mai bun decât o budincă de ciocolată.
Persons:
Vă, Dom Pérignon
Locations:
China, Italia, Franţa, Portugalia, Bordeaux, Franța, Orientul Mijlociu, Iran, Georgia