DIRS.INFO The most relevant business & tech news

☆ Arşiţa e mai greu de suportat la sat, acolo unde lucrul nu poate să aştepte
▼ + stars: | 2021-06-26 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +2 min

Arşiţa e şi mai greu de suportat la sat, acolo unde lucrul nu poate să aştepte. Simt că acum aerul nu mai e ca înainte, demult simt asta. Acum e mai greu", spune femeia.Odată cu zorii se trezesc toţi gospodarii din Hîrbovăţ. Ne-am trezit la ora 5, când încă era răcoare afară, soarele nu e atât de puternic. ""Ne trezim de la 5 şi lucrăm până la prânz, pentru că după prânz e imposibil să mai lucrezi.

Persons: Gospodinele, Celsius, Ghenadie Roşca.Pentru, bem Locations: Hîrbovăţ

☆ Veselie şi voie bună. În satul Ruseştii Noi din raionul Ialoveni a avut loc Festivalul cireșelor şi al vărzarilor
▼ + stars: | 2021-06-20 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +1 min

Veselie şi voie bună în satul Ruseştii Noi din raionul Ialoveni la Festivalul cireșelor şi al vărzarilor. Evenimentul a început cu o paradă a portului popular. "Am venit astăzi cu ceea ce se coace la noi de exemplu vărzări, plăcinte, clătite, un colac frumos l-am împletit azi pentru acest festival. Oamenii veniţi la festival spun că au avut parte de o sărbătoare frumoasă după mai mult de un an de pandemie. Festivalul de la Ruseştii Noi a ajuns la a noua ediţie.

Persons: Valentina Căpățînă, Gospodinele, Ne Locations: Ialoveni, plăcinte, Republica Moldova

Potrivit cărților bisericești, Înălțarea Domnului reprezintă ultimul eveniment de viață pământească a lui Iisus Hristos. Conform tradiției, de Ispas, creștinii se salută cu „Hristos s-a Înălțat!” și „Adevărat s-a înălțat!”. Spre deosebire de Paști, când ouăle se înroșesc în Joia Mare, pentru Înălțarea Domnului, ouăle se vopsesc chiar în ziua sărbătorii. „Învingând moartea, Hristos, a început un nou mod de viață alături de Dumnezeu, pe care l-a pregătit și aleșilor săi. De sărbătoarea Înălțării Domnului sunt legate mai multe tradiții și obiceiuri.

Persons: Iisus Hristos, Ispas, Hristos, Paști Locations: Înviere

☆ Tone de gunoi după sărbători. În tomberoane a ajuns pâine, cozonaci și ouă
▼ + stars: | 2021-05-04 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +2 min

Ei spun că deja a devenit o tradiţie ca după Paşte să fie mai multe deşeuri. În tomberoane a ajuns şi mâncarea de sărbătoare: pâine, cozonaci sau ouă. "Uitaţi-vă, eu am strâns pâine, pâine întreagă aruncată, pască încă nu-i. Responsabilii de la Staţia de Transportare a Deșeurilor spun că se aşteaptă să adune până la cinci tone de gunoi, deşi cantitatea e mai mică decât în anii precedenţi. ION DORU, şef de sector la Staţia de Transportare a Deşeurilor:"Mâncare se aruncă foarte multă, mai ales pâine.

Persons: tomberoane

☆ Tone de gunoi după sărbători. În tomberoane au ajuns pâine, cozonaci și ouă
▼ + stars: | 2021-05-04 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +2 min

În tomberoane a ajuns şi mâncarea de sărbătoare: pâine, cozonaci sau ouă. "Uitaţi-vă, eu am strâns pâine, pâine întreagă aruncată, pască încă nu-i. Responsabilii de la Staţia de Transportare a Deșeurilor spun că se aşteaptă să adune până la cinci tone de gunoi, deşi cantitatea e mai mică decât în anii precedenţi. ION DORU, şef de sector la Staţia de Transportare a Deşeurilor:"Mâncare se aruncă foarte multă, mai ales pâine. Lumea aruncă mai ales pâine, iar câteodată chiar pâini întregi.

Persons: tomberoane

☆ Forfotă mare la bucătărie. Gospodinele pregătesc mielul pentru masa de sărbătoare, dar și alte bucate tradiționale
▼ + stars: | 2021-05-01 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +1 min

Gospodina a început să gătească mielul după o reţetă pe care a moştenit-o de la mama ei. Acum vom tăia ceapa felii, apoi o vom căli. Ceapa călită are un gust mai bun, oferă mielului un gust mai bun. Adăugăm puţin ulei şi călim mielul, pentru a avea un gust mai bun, dar şi o crustă crocantă", a spus Veronica Nemerenco, gospodină. "Acum vom începe procedura de condimentare, vom săra şi pipera ceapa, iar carnea o vom da cu boia de ardei dulce , cu sare şi piper, dar şi frunze de dafin.

Persons: Gospodina, Veronica Locations: Capitală, pipera

☆ Tradiţii şi obiceiuri de Paşti; Dacă ai ciocnit un ou cu două gălbenuşuri în prima zi de sărbătoare, pregăteşte-te de nuntă
▼ + stars: | 2021-05-01 | by ( ) www.jurnal.md time to read: +6 min

Sursa foto: Jurnal.mdTradiţii şi obiceiuri de Paşti; Dacă ai ciocnit un ou cu două gălbenuşuri în prima zi de sărbătoare, pregăteşte-te de nuntăZiua învierii lui Hristos este una dintre cele mai importante sărbători religioase. La câteva zile după intrarea triumfală în Ierusalim, Mântuitorul a fost judecat, chinuit și răstignit, a murit pe cruce și a fost pus în mormânt. Pe vremuri la Paște, îndeosebi a doua și a treia zi, în multe sate se organizau jocuri, hora satului, unde veneau sătenii de toate vârstele. Dacă ai ciocnit un ou cu două gălbenuşuri în prima zi de Paşte, pregăteşte-te de nuntă. În multe sate, tinerii iau toaca din biserică şi o duc în cimitir, unde trebuie să o păzească.

Persons: Hristos, Paști, Iisus Hristos, Paşte, îşi Locations: Ierusalim, pastrama, Moldova, dos, moldoveneşti

☆ Vinerea Mare, zi neagră pentru creştinii din întreaga lume. Ce nu ai voie să faci astăzi
▼ + stars: | 2021-04-30 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +1 min

Astăzi este Vinerea Mare, cunoscută şi ca Vinerea Patimilor, Vinerea Seacă sau Vinerea Neagră. Este ziua în care Iisus Hristos a fost răstignit şi a murit pe cruce pentru mântuirea omenirii. În Vinerea Mare, bisericile nu oficiază Sfânta Liturghie. Tradiţia spune că dacă te scufunzi în Vinerea Mare în apă rece de trei ori, vei fi sănătos tot anul. Tradiţia mai spune că, dacă plouă în Vinerea Mare, anul va fi roditor.

Persons: Iisus Hristos, Hristos, Iisus Locations: Vinerea Mare, Vinerea Seacă, Vinerea Neagră, Vinerea, Epitaf, Mare

☆ Mirosul de cozonaci a învăluit satele Moldovei. În Joia Mare, gospodinele coc pască și cozonac
▼ + stars: | 2021-04-29 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +4 min

Potrivit tradiţiei, de Joia Mare gospodinele frământă şi coc cozonaci şi pască pe care le sfinţesc în noaptea Învierii. Ca să nu faci altceva, să nu faci zoi, faci pască. Potrivit tradiţiei, de Joia Mare gospodinele frământă şi coc cozonaci şi pască pe care le sfinţesc în noaptea Învierii. Ca să nu faci altceva, să nu faci zoi, faci pască. Avem şi cu mac este scumpă, dar lumea cumpără că nu au o altă ieşire, odată în an e Paştele."

Persons: coci, Liuba Josu, Josu Organizations: Moldovei Locations: Ialoveni

☆ UE// Cu suportul Uniunii Europene, războiul de țesut „a reînviat” în comuna Cucoara
▼ + stars: | 2021-04-29 | by ( ) ziuadeazi.md time to read: +3 min

„Războiul noi l-am procurat în cadrul proiectului pe care l-am accesat în cadrul programului EU Pentru Moldova prin intermediul GAL Valea Halmagei. „Până a porni țolul, materia primă a fost aleasă, pregătita, dar aveam nevoie de urzeală. Prima suveica trasă prin urzeală a fost de țața Ileana și transmisă noua” ne-a mai povestit Olga Boișteanu. Prin intermediul proiectului au mai fost procurate câteva războaie mici, pentru a instrui și copii. Pentru a asigura continuitatea proiectului, administrația Casei de Cultură a identificat mai multe soluții, una dintre acestea ar fi și vânzarea producției.

Persons: Olga, Olga Boișteanu Organizations: Uniunea Europeană, Casei, Cultură, A.O, Cahul, Uniunii Europene, UE, Agenția, Cooperare, Germaniei, Presei Locations: Cucoara, Cahul, Moldova, com, Larga Nouă, Raionul Cahul, Republica Moldova

☆ Obiceiuri şi tradiţii în Joia Patimilor. Ce fac gospodinele în această zi
▼ + stars: | 2021-04-29 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: 1 min

În Joia Mare, satele Moldovei miros a pască și cozonac. Şi asta pentru că potrivit tradiției, anume în această zi gospodinele fac toate copturile pentru Paşte şi vopsesc ouă roşii. În Joia Mare, maicile ţin post negru, se roagă ore în şir şi pregătesc lăcaşul sfânt pentru sărbătoarea Învierii. Joia înaintea Paştelui se mai numeşte Joia Neagră sau Joia Patimilor. În acest an, creştinii ortodocşi vor marca Paştele în data de 2 mai.

Persons: creştinii Locations: Moldovei

☆ În Joia Mare gospodinele coc Pască – element simbolic al sărbătorilor pascale
▼ + stars: | 2021-04-29 | by ( ) www.ipn.md time to read: +4 min

În Joia Mare gospodinele coc Pască – element simbolic al sărbătorilor pascalePasca este mai mult decât un produs tradițional, este un adevărat simbol cosmogonic al lumii. Transmisă din generație în generație, pasca este și azi unul din cele mai importante elemente ale sărbătorilor de Paști. Astfel, și pasca este un simbol cosmogonic al lumii și acea viță pusă în jur ca o cunună semnifică aderarea la divinitate. În Grecia este o pâine rotundă cu maia, numită Artos, care se coace în prima zi de Paști. Iar etiopienii mănâncă pe toată perioada sărbătorilor pascale - dabo, o pâine rotundă, îndulcită cu miere.

Persons: IPN, Raisa Osadci, Paști, Pascal, Rusalii ., Osadci, Pasquale, . Locations: Nord, Centru, Moldovei, Rusalii, Bucovina, Basarabiei, România, Bulgaria, Italia, Grecia

☆ ÎNCEPE SĂPTĂMÂNA PATIMILOR. Credincioşii ţin post negru în această perioadă
▼ + stars: | 2021-04-26 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +1 min

De astăzi, creştinii ortodocşi intră în Săptămâna Patimilor, numită şi Săptămâna Mare, ultima din Postul Paştelui. Tradiţia spune că în următoarele zile se ţine post negru, adică se mânâncă abia după asfinţitul soarelui. În Lunea Mare credincioşii pot mânca bucate, dar să nu fie pregătite în ulei. În a treia zi din săptămână, potrivit Bibliei, credincioşii îşi amintesc de păcătoasa care se pocăieşte în faţa Domnului şi de Iuda, ucenicul care l-a vândut pe Hristos. Este ziua în care Hristos a fost răstignit şi a murit pe cruce.

Persons: Hristos . Tradiţia, îşi, Iuda, Hristos, Taină, Sâmbătă

☆ Tradiții păstrate cu sfințenie la moldoveni. De Florii, gospodinele și-au delectat membrii familiei cu bucate din peşte
▼ + stars: | 2021-04-25 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: 1 min

De vineri am fost la piaţă şi am cumpărat peşte", a spus o localnică. Peşte prăjit, scrumbie cu cartofi şi desigur ciorbă de peşte", a menționat o gospodină. Să ne alintăm cu ceva din peşte, deoarece este o sărbătoare mare", a spus o femeie. Începe a fierbe apa pentru mămăligă şi punem făina", a precizat gospodina. Vă dorim poftă bună", a spus Veronica Stratin.

Persons: Veronica

☆ Forfotă mare în pieţele din Capitală. Gospodinele sunt în căutarea vopselelor pentru încondeierea ouălor
▼ + stars: | 2021-04-22 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +1 min

Deși au rămas două săptămâni până la Paște, gospodinele sunt deja în căutarea vopselelor pentru încondeierea ouălor. "Se cumpără, lumea pregăteşte de înainte, fiecare gospodină după buzunar. "Numai cu coajă de ceapă, chiar dacă plesneşte un ou nu mă tem că o să-mi afecteze organismul. Nu știu cum o să-mi iasă. "Cel mai bine şi corect ar fi să ținem cont de recomandările bunicilor noştri când vopseau ouăle cu vopsea naturală.

Locations: Capitală, Victoria, nutriţionist

☆ Colaci de la Corjeuți, copți la Paris
▼ + stars: | 2021-04-18 | by ( Ecaterina Țurcan Hacina | ) www.zdg.md time to read: +3 min

Gospodinele împletesc colaci în trei, șase sau douăsprezece vițe și se străduiesc să-i gătească cât mai puhavi și deosebiți. Deși este stabilită în Franța de ani buni, Nadejda Groza a descoperit de un an de zile pasiunea de a coace colaci. — Aflându-vă de atâta timp printre străini, cum a apărut pasiunea de a coace colaci? A început să-mi placă atât de mult, încât noaptea mă gândeam la o nouă împletitură, iar o doua zi o făceam exact cum mi-o imaginasem. că ați copt zeci de colaci într-o zi.

Persons: Nadejda Groza, Dna Groza, Dorina Organizations: YouTube Locations: Colacul, Franța, Corjeuți, Briceni, diasporă, Moldova

☆ Unica „Babă Neagră” fără gluten
▼ + stars: | 2021-04-05 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: 1 min

Unica „Babă Neagră” fără gluten – de la Trattoria della nonnaBabă Neagră – un desert cu tradiții culinare moldovenești, pe care gospodinele de la nordul Moldovei îl pregătesc de ani buni, e disponibil și la livrare, în cadrul rețelei de restaurante Trattoria della nonna! Acest desert dulce moderat, foarte poros, elastic, de o culoare neobișnuită, al cărui proces de pregătire este unul lung și migălos, vă va cuceri inimile! Desertul nostru se diferențiază, însă, prin faptul că nu conține gluten și, prin urmare, poate fi savurat de persoanele cu alergii sau intoleranțe la gluten. Comandă bucate și deserturi sănătoase în toate restaurantele rețelei Trattoria della nonna și la livrare:https://allinone.md/ro/trattoria/desserts022 858 858

Locations: Moldovei îl

☆ Astăzi sunt sărbătoriți Sfinţii 40 de mucenici: De dimineaţă au fost oficiate slujbe religioase
▼ + stars: | 2021-03-22 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +1 min

De dimineaţă, au fost oficiate slujbe religioase, iar după ce s-au întors de la biserică, oamenii au sărbătorit alături de apropiaţi. Sunt 40 de sfinţi, nu ştiu dacă o să bem 40 pahare, căci în popor se spune că trebuie să bem 40, dar poate din acestea micuţe. Se întâlnesc oamenii unul cu altul. "Preoții susțin că în Biblie nu scrie nicăieri că oamenii ar trebui să consume 40 de pahare de vin. "Sărbătoarea îi omagiază pe cei 40 de soldaţi romani creştini care au fost omorâţi din cauza credinţei lor.

Persons: apropiaţi, bem, Le Locations: Capitală

☆ Sărbătoare importantă pentru creştini. Astăzi îi cinstesc pe Sfinţii 40 de mucenici
▼ + stars: | 2021-03-22 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +1 min

Sărbătoare importantă pentru creştinii ortodocşi de stil vechi. Biserica Ortodoxă îi cinsteşte astăzi pe cei 40 de mucenici, soldaţi romani, care au fost omorâţi pentru credinţă. În anul 313 după Hristos, împăratul roman Constantin a emis un edict prin care legaliza creştinismul. De aceea, au fost aruncaţi în apa îngheţată a lacului Sevastiei. În popor, Ziua Sfinţilor 40 de Mucenici se asociază cu trezirea naturii la viaţă.

Persons: Hristos, Constantin, El Locations: Sevastiei, Armenia

☆ În ajun de Crăciun pe stil vechi, gospodinele au pregătit bunătăţi tradiţionale. Forfotă mare este şi în brutăriile din ţară
▼ + stars: | 2021-01-06 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +1 min

"Am tăiat porcul, iar tot ce facem, facem de casă. De Crăciun îi punem la icoană, după asta îi scoatem şi îi dăm la păsări. E o tradiţie care aduce noroc", a explicat gospodina.Iar în familia Sîrbu nu există masă de Crăciun fără sarmale. Aşa e mai cu spor, spun femeile. Răcitura astăzi o facem.

Persons: coci, Crăciun, Sîrbu, Elena Colţa, Maria Locations: Cărbuna, Ialoveni, torte, Italia

☆ Tradiții și obiceiuri de Revelion. Ce nu trebuie să faci în noaptea dintre ani
▼ + stars: | 2020-12-31 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +6 min

În popor, ceremonialul de înnoire simbolică a timpului calendaristic în noaptea de 31 decembrie este numit „îngropatul Anului” sau „Revelion”. Astfel, Anul este numit „An Vechi” înainte de miezul nopții de Revelion și „An Nou” după miezul nopții. Umblatul cu Capra ține, de regulă, de la Crăciun până la Anul Nou. De Anul Nou, cetele de colindători primesc în dar colaci, vin, cârnați și uneori bani. Ce nu trebuie să faci în noaptea dintre aniÎn noaptea dintre ani, nu este bine să se spele rufe, să se coasă, să se tricoteze.

Persons: Crăciun, Sorin Lavric, Sfântul Vasile Locations: An, frumoșii, ursarii, Hunedoara, Moldova, Ardeal, Transilvania, Muntenia, Oltenia, Plugușorul

☆ Mesă de Revelion. Tradiţiile moldoveneşti versus recomandările nutriţioniştilor
▼ + stars: | 2020-12-31 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +2 min

Dacă am gustat din piftie, friptura o putem lăsa pentru următoarea masă. Gospodinele sunt îndemnate nu doar să aibă grijă de poftele oaspeţilor, ci şi de cum vor petrece timpul. E absolut interzis ca în dimineaţa în care ne trezim după o masă copioasă să ne punem din nou pe mâncat. Chiar dacă știu de recomandările nutriţioniştilor, gospodinele nu pot renunța la bucatele tradiţionale de sărbători, care sunt de cele mai multe ori și calorice. Nu e bine să congelăm bucatele care rămân neatinse, pentru că nu vor mai fi la fel de gustoase, spun bucătarii profesioniști.

Persons: Nutriţioniştii, Cristina Cerevatenco, Mihai Buga, caşcavalul Locations: tomberon

☆ (video) „Am plecat să colindăm, Domn, Domn să-nălțăm!” Versurile și melodiile celor mai îndrăgite colinde
▼ + stars: | 2020-12-25 | by ( Onixmedia Srl | ) diez.md time to read: +4 min

Linu-i lin și iarăși lin,Bate vântul frunza lin,Lin și iarăși lin. #Domn domn să-nălțămVersuri:Am plecat să colindămDomn, Domn să-nălțăm! Domn, Domn să-nălțăm! Domn, Domn să-nălțăm! Domn, Domn să-nălțăm!

Persons: Crăciun, Hristos, Maria, !, Domnul Hristos, Betleem Maria, Le, Busuioc verdi, Domn Locations: Viflaeem, Betleem, scoalî

☆ Moldovenii sunt în toiul pregătirilor de Crăciun. Tradiţional, în această perioadă se taie porcul (FOTO)
▼ + stars: | 2020-12-21 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +1 min

Tradiţional, în această perioadă se taie porcul, pentru ca gospodinele să pregătească cele mai gustoase mâncăruri pentru masa de sărbătoare. VADIM BENGA, locuitor al satului Măgdăceşti: "L-am tăiat, l-am pus pe masă, iată l-am pârlit. VADIM BENGA, locuitor al satului Măgdăceşti: "De la bunei, de la părinţi, îi dă un miros specific afumat cărnii. VADIM BENGA, locuitor al satului Măgdăceşti: "Nu ştiu dacă este corect sau nu, dar este destul de mare, o să fie o iarnă grea." TATIANA BENGA, locuitoare al satului Măgdăceşti: "Şi dacă tot ne ţinem de tradiţii, am făcut şi pomana porcului, o fripturică cu mămăliguţă.

Persons: Crăciun, VADIM BENGA, TATIANA, TATIANA BENGA Locations: Criuleni, sărmăluţe

☆ Arome de sărbătoare în brutăriile din Capitală, unde se prepară rulade şi cozonaci de Crăciun
▼ + stars: | 2020-12-20 | by ( Publika.Md - Aici Sunt Știrile | ) www.publika.md time to read: +1 min

Sărbătorile de iarnă sunt tot mai aproape, iar brutarii lucrează de zor pentru a prepara cele mai gustoase rulade şi cozonaci. Angajaţii spun că produsul este pe placul moldovenilor, iar în acest an, ei preferă cozonaci cu umplutură de vişine, mac, dar şi cu petale de trandafir. De 15 ani Maria Macari coace cozonaci şi spune că an de an aceştia sunt la mare căutare şi în perioada Crăciunului. Păstaia de vanilie, mezul de la păstaia de vanilie, ţucatele, zestul ăsta de portocale şi lămâie şi nucuşoara", a declarat Maria Macari. Gospodinele spun că prepară cozonaci după reţete tradiționale, dar uneori preferă să încerce şi ceva mai deosebit:"Anul ăsta chiar mi-am pus în gând să coc cozonaci şi iată am cumpărat produse pentru a coace cozonaci de Crăciun".

Persons: Maria, Crăciun Locations: Capitală, brutăreasă, brutarii

Search resuls for: "Gospodinele"

25 mentions found