Несмотря на то что многие кофеманы не считают растворимый кофе натуральным продуктом, он неизменно пользуется большой популярностью во всем мире.
Растворимый кофе НЕ содержит: консерванты, красители, ароматизаторы, стабилизаторы.
Как делают растворимый кофеЛюбой растворимый кофе проходит через 3 основные стадии изготовления: подготовку, экстракцию и превращение экстракта в сухой продукт.
На третьем этапе начинается самое интересное: будущий растворимый кофе переводится из жидкого состояния в сухое.
Это позволяет получить более «натуральный» растворимый кофе, сохранивший больше вкусовых и ароматических качеств.
Persons:
Илья Гончаров, кофеПервые, Дэвид Стрэнг, Стрэнг, Сатори Като, Като, Сато, Джордж Констант Вашингтон
Locations:
ньюйорк, Гватемала, Вашингтон