Эти двое начали пастушескую деятельность в селе Слобозия Маре Кагульского района, имея всего несколько овец, а теперь у них более 200, пишет ziuadeazi.md. Через некоторое время они решили заняться производством кавурмы. Фабричную уже много лет делает Чимишлийская фирма «Cvadrovita» SRL, плюс один-два фермера приезжают в столицу со своей продукцией. Благодаря этому гранту предприниматели приобретут оборудование для переработки овечьего мяса и собственно производства кавурмы, а также отделку бойни и производственного помещения плиткой. Супруги утверждают, что Cavarma de Slobozia Mare "Miorița" готовится только из натурального мяса в собственном соку и сале.

---

Persons: Брат, Фабричную, Чимишлийская, Марчела Брат Locations: Slobozia, Слобозия Маре, Кагульский район, Молдова